Kar tuzu,kar yağışının yoğun olduğu bölgelerde, kış aylarında kullanılan bir tuz çözeltisidir. Kar tuzu sayesinde yoğun kar yağışı nedeniyle araç yollarının tamamen kapanması önlenir. Kar tuzu suyun donma sıcaklığı olan 0 °C'de çözünürken 0'ın altında ki ısılarda dahi donmadan görevini yerine getirmektedir. Bu sayede araç yollarının karlı havalarda da kapanmaması ve trafiğin akışının güvenlen akması sağlanır.